211003_강릉중앙시장 음식 013 떡갈비_최현숙
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장소 : 강릉중앙시장
촬영일시 : 2021. 10. 03(일)
촬영이유 : 떡갈비는 어린이나 이가 부실한 노인들이 질긴 고기를 뜯어 먹기 어려운 사람들이 좋아한다. 왜냐하면 떡갈비는 고기를 부드럽게 가공해 네모난 떡 모양으로 만들어 굽기 때문이다. 강릉중앙시장 떡갈비 집은 돼지고기를 주재료로 만든 떡갈비를 개당 3000원을 받고 팔았다. 소스는 돈까스맛, 불고기맛, 바비큐맛, 매운맛 4가지 중 1개를 선택할 수 있다. 소스 값은 따로 받지 않는다. 다양한 먹거리가 있는 중앙시장의 모습을 담고 싶어 찍었다
사진내용 : 떡갈비를 굽는 모습
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