먹거리탐사대 ⎜ 임당식당
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중앙동
19. 08. 10.
먹거리탐사대 탐사진행-5
임당식당(중앙동)
강릉 문화의거리(중앙동) 골목길에 위치한 식당 ‘임당식당’에서 탐사가 시작됐다.
임당식당은 골목길속 골목에 숨겨져 있어 자칫 지나치기 십상이다.
주 메뉴는 제육쌈밥, 생선구이 쌈밥이며, 생선이 들어간 요리는 사전에 준비된 물량이 떨어지면 먹을 수 없으므로 예약을 하고 방문해야 한다.
주차 공간은 인근 공영주차장 및 유료주차장을 이용하면 된다.
탐사대는 제육쌈밥과 생선구이 쌈밥을 주문하였다.
우엉조림, 오징어진미채, 깻잎무침, 콩자반, 쌈종류, 두부조림, 도라지무침, 총각김치, 옥수수 등이 준비되었다. 1만원도 안하는 메뉴에 반찬이 정말 많이 나와서 놀랐다. 쌈밥 종류를 주문하면 된장찌개도 같이 나오는데 따로 된장백반이라는 메뉴를 만들어도 될 정도다. 제육볶음은 매운 것을 못 먹는 사람들도 먹을 수 있을 정도로 괜찮았다. 생선구이 종류는 계절마다 변하며 원산지를 밝히고 있어 양심적이다. 먹거리탐사 후 인근 커피숍에서 먹거리탐사 회의를 진행하여 다음 탐사 일정 및 장소 그리고 탐사 결과물에 관한 이야기들을 나눈 후 탐사를 마쳤다.
위치 : 강원도 강릉시 임당동 68
연락처 : 033-645-6561
※강릉탐사대 : 도시를 이루는 다양한 요소들을 탐험하며 사회적 개선 의제를 탐구해요.
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